最近、またうどん熱が再発して、方々にうどんを食いに行ったりする俺。この「がいな製麺所」は讃岐うどんを有名にした高松の池上製麺所（祝！移転再開）で修行した人が２年前にオープンした店だという。場所は…あえて詳しくは教えない。車でないと行くことは…

お盆休みでだらける。ふとリビングに転がっていた雑誌に目がいく。タイトルは神戸新聞 奥さま手帳。神戸新聞が発行しているフリーペーパーで、おそらく集金に来た人が置いていったのだろう。エルマガジン社が編集しているので、誌面のデザインや写真使いはい…

しかし腹減った。健康診断のために朝食抜いたからな。マクドでマックグリドルなるものを食う。メープルシロップのしみこんだパンケーキみたいなバンズに、ソーセージやら玉子焼きやらベーコンをはさんどる。アミリカ人は朝飯でシロップをたっぷりかけたパン…

箇条書きで。 土曜日：ラーメン食う。2国沿いの「しぇからしか」と門戸厄神の「手打ちラーメン満月」。しぇからしかは仁川の阪神競馬場の近くに本店があるが、今回は支店に行ってみた次第。本店同様にこってり目のとんこつスープ、ストレート細めん、具はチ…

「たなか」のうどんを食いに。で、携帯からこれを書き込んでいる。 前回は釜玉と生醤油だったが、今回はきつねと冷のぶっかけにしてみた。 デジカメ持ってきてなかったので、携帯カメラで。やはり写り悪い。今回もひや/あつ両方試したが、やっぱりここは熱い…

Lマガジンを読んでいたら、本格的なさぬきうどんを食わしてくれる店があるというので、行ってみた次第。名神→京滋バイパスで宇治市まで行きゃあ宇治田原町まで何とか行けらぁと思ったが、案の定何処走っているのかわからなくなり、峠道に入ること2度。素直に…

うどんを食う為だけに。夜中0時に出るつもりが目が覚めたら午前3時だ！橋以外は全部国道で行くつもりだった予定が狂った。よって全て高速を使うことにする。前述の方法だったら、6時間弱くらいかかるが、高速だけなら3時間でいけた。当然高速料金も高く、軽…

と言うわけで、１３日夜〜１４日にかけて讃岐うどんを食ってきたわけですよ。俺は、結局８件か。前日の夜に２件、次の日に６件。６件も！と思われそうだが、うどん１玉の量は少ないところが多いので、意外と件数をこなせる。俺は「××製麺」「××製麺所」と言…

今年もあとわずかなのに、全然そんな感じがしなくなり「あぁ、年取ったんだなぁ…。」と思っていたが、松が近づいてきたと思えるものがあった。棒鱈（ぼうだら）の匂いである。 我が家ではお正月になると、棒鱈の煮込みを食うのだが、俺が小さいときには大晦…

おかんが会社からウコンを持って帰ってきた。早速それをすりおろして煎じて飲む。 …苦っ！でも後味はスースーする。これは効きそうだな。 ↓はまぞうで「ウコン」を検索したら、こんなんが出た。 モデリッシュホットタブ 465粒

http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20050307p202.htm いかなご漁が解禁されたという。きのうおかんと買い物に行っていたのだが、くぎ煮に使う調味料（しょうゆ、ざらめ、みりん、水あめなんかもあった。）やタッパー、山椒などはおいてあったが、肝心のいかな…

クジラが食べたくなった。給食の定番だったクジラの立田揚げやクジラのステーキはかろうじて食った世代だし、スーパーに行けば「くじらのおばけ」をゲット出来た世代（日本での商業捕鯨全面禁止は1985年だったから。）である。しかし、コロやクジラベーコン…

今日はカレーであった。うちで使うカレーのルーは「ハウスバーモントカレー」だ。これを甘口と中辛を半分こにして入れるスタイルで20年近く通しているのである。今回はどういうわけか、こくまろを使ってみたが…ダメだ。食った最初の印象が「…カビ臭くない？…